Trà rau má
Trà rau má là sản phẩm thực phẩm chức năng có tác dụng thanh nhiệt giải độc , lợi mật , lợi tiểu . Trà rau má được chế biến từ rau má sạch được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP .
Rau má còn có tên là Tích tuyết thảo. Loại thực vật nầy mọc lan trên mặt đất có lá trông giống như những đồng tiền tròn được xếp nối tiếp nhau nên còn gọi là Liên tiền thảo. Lá có cuống dài mọc ra từ gốc hoặc từ các mấu.
Theo các ghi chép của y học cổ truyền thì rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình có tác dung thanh nhiệt, dưỡng âm, nhuận gan, lợi tiểu, giải độc. Đông y sử dụng rau má để làm thuốc sát trùng, bổ dưỡng, chữa tả lỵ, thổ huyết.
Trong rau má còn chứa hoạt chất thuộc nhóm saponins, đã được ứng dụng để chữa bệnh lao, bệnh phong
Quy trình làm trà rau má
Sơ chế thông qua việc nhặt bỏ những tạp chất và rửa sạch bằng nước ozon .
Phơi khô nguyên liệu, sấy
Phối trộn để đóng gói làm trà rau má.
Công dụng của rau má
Xay sinh tố thành nước uống giải khát , giải nhiệt .
Ăn sống
Rau má xào hay nấu canh rau má .
Sử dụng rau má dưới dạng khô
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán trà rau má hất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sảnvui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .