Say rim muối ớt

Say rim muối ớt hay say rim đường là sản phẩm đặc sản của vùng đất Phan Rang . Sản phẩm được chế biến từ trái say ( trái nhung ) được ngào chung với đường hoặc với muối ớt .

Trái say có mùi vị rất đặc trưng khi ăn vào miệng, cảm giác đầu tiên là vị chua chua, nhưng để lâu hơn một chút sẽ xuất hiện vị ngọt ngọt .Say có thể dùng để ăn sống hay thường thì được đem rim chung với đường. Say rim đường là một trong các món ăn vặt được các bạn tuổi teen rất yêu thích.

Nguyên liệu

• Hạt say bóc vỏ .
• Đường trắng .
• Muối .
• Ớt .

Cách chế biến

• Sau khi đã bóc vỏ, bạn cho thịt say vào trong hũ nhựa hoặc thủy tinh sạch, khô.
• Cứ một lớp say thì cho một lớp đường cát trắng, một ít muối và bột ớt.

Say rim đường: quả say sau khi được bóc bỏ và được rim với nước đường, xong rồi được vớt ra bỏ vào tửng hủ/hộp.

Say rim muối ớt: cũng như say rim đường, nhưng khác là nó được rim với muối ớt cho khô rồi được đóng gói vào hủ/hộp.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán say rim muối ớt ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .