Đường phổi
Đường phổi là đặc sản có từ lâu đời của Quảng Ngãi. Đường phổi màu trắng vàng, mịn xốp, sạch sẽ ưa nhìn. Đường phổi thường dùng nấu chè , làm bánh rất ngon .
Nguyên liệu dùng cho sản xuất đường phổi là đường kết tinh , ngoài ra còn kèm theo các nguyên liệu phụ gia như: trứng gà nhằm mục đích tẩy tạp chất làm cho đường tăng chất lượng thơm ngon, vôi làm tăng sự kết tủa của đường.
Các cơ sở chế biến đường phổi đều ở dạng thủ công riêng lẻ, bao bì giản đơn, giữ bí quyết sản xuất, đang dần có sự liên kết sản xuất, trao đổi kinh nghiệm để mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, bao bì.
Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán đường phổi ngon , chất lượng . Quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ qua thông tin mua bán hàng của chúng tôi , hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Hân hạnh được phục vụ .