Bánh nổ là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, được làm từ những nguyên liệu dân dã như nếp và đường cát, dễ dàng tìm thấy ở vùng nông thôn Quảng Nam, Quảng Ngãi. Tên gọi "bánh nổ" bắt nguồn từ âm thanh "nổ" phát ra khi rang thóc nếp trên than hồng, khiến hạt nếp bung ra trắng xóa như hoa cải.
Sau khi rang, hạt nếp được ép thành từng khối hình chữ nhật bằng khuôn gỗ. Tiếp theo, người ta thắng đường thành keo, thêm một ít gừng cho thơm, rồi bôi xung quanh bánh. Khi thưởng thức, bánh nổ mang đến vị ngọt thanh của đường, mùi thơm của gừng và độ giòn tan của nếp rang, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh nổ không chỉ là một món ăn ngon mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ, những ngày Tết sum vầy bên gia đình. Trong những ngày se lạnh cuối đông đầu xuân, ngồi nhâm nhi miếng bánh nổ ngòn ngọt với chút mứt gừng cay cay cùng chén trà nóng thì không gì thú vị bằng.dacsan.danang.vn
Mỗi miếng bánh nổ là một phần của ký ức, là sự kết nối giữa hiện tại và quá khứ, giữa người với người. Đó là lý do tại sao bánh nổ luôn được yêu thích và trở thành món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè mỗi khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng.
Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, bánh nổ còn là món quà đặc sản mang đậm giá trị văn hóa và tình cảm. Với hương vị thơm ngon, hình thức đẹp mắt và ý nghĩa sâu sắc, bánh nổ là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu trong các dịp lễ, Tết hoặc khi đi du lịch.
Việc chọn mua bánh nổ làm quà không chỉ thể hiện sự tinh tế của người tặng mà còn giúp lan tỏa nét đẹp văn hóa ẩm thực của miền Trung đến với bạn bè, người thân ở khắp mọi miền đất nước.
Bánh nổ là món đặc sản Đà Nẵng mang đậm hương vị quê hương, gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ và thể hiện tình cảm chân thành khi làm quà tặng. Với hương vị thơm ngon, hình thức đẹp mắt và ý nghĩa sâu sắc, bánh nổ xứng đáng là lựa chọn hàng đầu trong danh sách những món đặc sản nên thử và mua về khi đến với thành phố biển xinh đẹp này.
Hãy để bánh nổ trở thành cầu nối giữa bạn và những người thân yêu, mang đến niềm vui và sự gắn kết trong mỗi dịp đặc biệt.
Tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát - 12 hoàng Hoa Thám Thành Phố Đà nẵng có bán đặc sản bánh nổ , món quà ngon , nổi tiếng , đậm tình người dân xứ Quảng .Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 023637504567.