Đậu nành rang muối món ăn vặt ngon , hấp dẫn và tiện lợi . Đậu nành rang muối được dùng làm món khai vị như hạt dưa , bạt bí . Món này có mùi vị thơm thơm , bùi bùi , mặn mặn và giòn giòn , rất ngon và bổ dưỡng . Đậu nành rang muối được chế biến từ những nguyên liệu thông thường như đậu nành , muối . Món này rất dễ làm nhưng để có một sản phẩm ngon thì rất công phu và phải có kinh nghiệm nữa .
+ Nguyên liêu :
200g đậu nành
1 chảo rang
1 bếp gas
1 rây cỡ vừa
1 dĩa nhôm đựng
1 máy sấy nhỏ
1kg muối hạt nhỏ
1 lít nước sạch
+ Cách làm đậu nành rang muối :
Ngâm hạt đậu nành cho nở ra , ngâm trong 2 – 3 giờ , 200g đậu bạn ngâm với 400ml nước .
Sau khi ngâm xong, rửa lại bằng nước sạch , dùng máy sấy tóc bật chế độ nhiệt lớn để sấy khô nhanh các hạt này.
Cho chảo lên bếp và đun nóng trước khi cho muối vào rang để tiết kiệm thời gian.
Cho đậu nành vào để rang. Rang khoảng 2 – 3 phút ta sẽ nghe mùi thơm đậu nành bốc lên .
Sau khi thu được đậu nành , ta cho vào hủ hoặc đĩa để dùng .
+Sản phẩm ăn liền và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát .
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán đậu nành rang muối ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .