Bánh tráng dừa - món đặc sản của vùng  Tam Quan - Bình Định và đã được nhiều người biết đến như một món quà ngon và nổi tiếng .

Bánh tráng dừa được chế biến từ gạo , nước cốt trái dừa , mè , muối và một số gia vị thích hợp làm nên hương vị đặc trưng cho bánh tráng Bình Định. Tất cả được trộn đều và đem đi tráng thành bánh. Bánh tráng nước dừa thường được tráng trên khuôn to và tráng thành lớp dày . Sau khi tráng, bánh được đem phơi dưới nắng, nếu có nhiều nắng thì chỉ cần một buổi chiều là bánh khô rồi. Khi nướng lên, bánh phồng ra và tỏa mùi thơm thơm và rất hấp dẫn .Chiếc bánh tráng thơm phức mùi hành phi và có mùi vị bùi béo của dừa và mè, mằn mặn của muối .

Hương Vị Đặc Trưng Của Bánh Tráng Dừa

Bánh tráng dừa có hương vị thơm ngon của nước cốt dừa, vị béo ngậy, ngọt ngào, kết hợp với độ giòn tan của bánh tráng. Mỗi miếng bánh là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn cho mọi lứa tuổi.

Quy Trình Chế Biến Tinh Tế

Để tạo ra những chiếc bánh tráng dừa thơm ngon, người thợ phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột gạo, nước cốt dừa, mè, muối và các gia vị khác được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo chất lượng.dacsan.danang.vn
   
   

2. Tạo hình bánh: Hỗn hợp bột được đổ vào khuôn, ép chặt và tráng thành lớp bánh mỏng.
   
   

3. Phơi bánh: Bánh sau khi tráng được đem phơi dưới nắng, nếu có nhiều nắng thì chỉ cần một buổi chiều là bánh khô rồi.dacsan.danang.vn
   
   

4. Hoàn thiện: Bánh sau khi phơi khô được đóng gói cẩn thận, sẵn sàng đến tay người tiêu dùng.
   
   

Bánh Tráng Dừa – Món Quà Ý Nghĩa

Không chỉ là món ăn ngon, bánh tráng dừa còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Với hương vị truyền thống và bao bì đẹp mắt, bánh tráng dừa là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn mang về một phần hương vị Đà Nẵng.

Mua Bánh Tráng Dừa Ở Đâu?

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán bánh tráng dừa ngon , chất lượng , là món quà ý nghĩa sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của  chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại 02363750467.