Gỏi táo tôm khô

a. Nguyên liệu:

100g tôm khô, 1 quả táo xanh to, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh đường, Ớt bằm, rau thơm trộn kèm.

b. Cách làm

b.1 Ngâm tôm khô cho mềm khoảng 15 phút

b.2 Táo cắt làm 4 phần bỏ hạt

b.3 Táo cắt sợi mỏng ngâm vào trong nước có pha ít muối

b.5 Nước mắm , đường , chanh , ớt trộn đêu

b.6 Táo vớt ra rổ để cho ráo nước

b.7 Trộn nước xốt , rau vào

b.8 Cho vào tủ lạnh để 15 phút